Български
Хранителни продукти
Предлагаме специализирани банцигови ленти и ножове за хранително-вкусовата промишленост - месо, риба, хляб и зеленчуци. Всеки профил е съобразен с конкретния продукт за чист срез, хигиена и дълъг експлоатационен живот. В каталога по-долу ще намерите наличните размери, профили и приложения.
Рязане на месо
Рязане на риба
Рязане на хляб
Рязане на зеленчуци
Каталог
Месо и деликатеси / Риба
Размери: b x s (мм)
Тип стъпка / Зъб
Основно приложение
16 x 0.5 / 20 x 0.5
3 TPI / 4 TPI
4 TPI е стандартният избор за рязане на свинско, говеждо и агнешко месо с кости. 3 TPI е с по-едри зъби за по-агресивно рязане на замразени продукти и големи кости. Подходящи и за замразена и прясна риба.
16 x 0.5 / 19 x 0.5
Зъб чистач
Разполовяване на трупове. Всеки втори зъб е по-малък почистващ зъб, който предотвратява натрупването на остатъци в зоната на рязане и намалява нивото на шума.
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Нож гладко заточен
Деликатеси: Шунки, филета, обезкостено месо, Прецизно рязане на фини мезета
10 x 0.45
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
Зъб тип Вълна
Прясно и замразено месо, включително с кости. Филетиране и рязане на риба, пиле и птици. Колбаси и сирене.
16 x 0.5 / 20 x 0.5
Изпъкнала вълна
Пилешко месо и птици (прясно и замразено), месо с кости, колбаси. Сирене и хлебни изделия. Филетиране и обезкостяване на риба.
Хляб и тестени
Размери: b x s (мм)
Тип стъпка / Зъб
Основно приложение
10 x 0.45
Зъб тип Вълна
Рязане на хляб и хлебни изделия
12 x 0.45
Зъб тип Вълна
Рязане на хляб и хлебни изделия
Зеленчуци
Размери: b x s (мм)
Тип стъпка / Зъб
Основно приложение
12.5 x 0.45
Назъбен слайсър
Домати, цитруси и меки зеленчуци
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Нож гладко заточен
Кореноплодни и плодове, Индустриално рязане на големи зеленчуци
