Tehnoles предлага специализирани остриета и ножове за рязане на риба, предназначени за прецизно рязане на различни видове прясна или замразена риба, без да увреждат деликатните ви продукти. Тези продукти са устойчиви на корозия и изработени, за да издържат на предизвикателните условия на средите за преработка на риба. Те са от съществено значение за съоръженията за преработка на рибни продукти, целящи подобряване на ефективността и представянето на продукта.