Deutsch
Lebensmittel
Wir bieten spezialisierte Bandsageblatter und Messer fur die Lebensmittelindustrie - Fleisch, Fisch, Brot und Gemuse. Jedes Profil ist auf das jeweilige Produkt abgestimmt, um einen sauberen Schnitt, Hygiene und eine lange Lebensdauer zu gewahrleisten. Im Katalog unten finden Sie die verfugbaren Grossen, Profile und Anwendungen.
Fleisch schneiden
Fisch schneiden
Brot schneiden
Gemüse schneiden
Katalog
Fleisch & Feinkost / Fisch
Maße: b x s (mm)
Zahnteilung / Zahntyp
Hauptanwendung
16 x 0.5 / 20 x 0.5
3 TPI / 4 TPI
4 TPI ist die Standardwahl zum Schneiden von Schweine-, Rind- und Lammfleisch mit Knochen. 3 TPI hat grossere Zahne fur aggressiveres Schneiden von gefrorenen Produkten und grossen Knochen. Auch geeignet fur gefrorenen und frischen Fisch.
16 x 0.5 / 19 x 0.5
Reinigungszahn
Halbierung von Schlachtkorpern. Jeder zweite Zahn ist ein kleinerer Reinigungszahn, der die Ansammlung von Ruckstanden im Schneidbereich verhindert und den Larm reduziert.
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Glatt geschärftes Messer
Feinkost: Schinken, Filets, entbeintes Fleisch, Präzisionsschnitt feiner Wurstwaren
10 x 0.45
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
Wellenzahn
Frisches und gefrorenes Fleisch, einschliesslich Knochen. Filetieren und Schneiden von Fisch, Hahnchen und Geflugel. Wurstchen und Kase.
16 x 0.5 / 20 x 0.5
Konvexe Welle
Geflugel und Fleisch (frisch und gefroren), Fleisch mit Knochen, Wurstchen. Kase und Backwaren. Fischfiletierung und Enthautung.
Brot & Backwaren
Maße: b x s (mm)
Zahnteilung / Zahntyp
Hauptanwendung
10 x 0.45
Wellenzahn
Schneiden von Brot und Backwaren
12 x 0.45
Wellenzahn
Schneiden von Brot und Backwaren
Gemüse
Maße: b x s (mm)
Zahnteilung / Zahntyp
Hauptanwendung
12.5 x 0.45
Gezahnter Slicer
Tomaten, Zitrusfrüchte und weiches Gemüse
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Glatt geschärftes Messer
Wurzelgemüse und Obst, Industrielles Schneiden von großem Gemüse
