Українська
Харчові продукти
Ми пропонуємо спеціалізовані стрічкові пилки та ножі для харчової промисловості - м'ясо, риба, хліб та овочі. Кожен профіль розроблений для конкретного продукту, щоб забезпечити чистий зріз, гігієну та тривалий термін служби. У каталозі нижче ви знайдете доступні розміри, профілі та застосування.
Різання м'яса
Різання риби
Різання хліба
Різання овочів
Каталог
М'ясо та делікатеси / Риба
Розміри: b x s (мм)
Тип кроку / Зуб
Основне застосування
16 x 0.5 / 20 x 0.5
3 TPI / 4 TPI
4 TPI є стандартним вибором для різання свинини, яловичини та баранини з кістками. 3 TPI має більші зуби для агресивнішого різання заморожених продуктів та великих кісток. Також підходить для замороженої та свіжої риби.
16 x 0.5 / 19 x 0.5
Зуб очищувач
Розщеплення туш. Кожен другий зуб є меншим очищувальним зубом, який запобігає накопиченню залишків у зоні різання та знижує рівень шуму.
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Ніж гладко заточений
Делікатеси: Шинки, філе, м'ясо без кісток, Точне різання тонких м'ясних виробів
10 x 0.45
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
12 x 0.45
16 x 0.5
20 x 0.5
Зуб типу Хвиля
Свіже та заморожене м'ясо, включно з кістками. Філетування та нарізка риби, курки та птиці. Ковбаси та сир.
16 x 0.5 / 20 x 0.5
Опукла хвиля
Птиця та м'ясо (свіже та заморожене), м'ясо з кістками, ковбаси. Сир та хлібобулочні вироби. Філетування та знімання шкіри з риби.
Хліб та випічка
Розміри: b x s (мм)
Тип кроку / Зуб
Основне застосування
10 x 0.45
Зуб типу Хвиля
Різання хліба та хлібобулочних виробів
12 x 0.45
Зуб типу Хвиля
Різання хліба та хлібобулочних виробів
Овочі
Розміри: b x s (мм)
Тип кроку / Зуб
Основне застосування
12.5 x 0.45
Зубчастий слайсер
Помідори, цитрусові та м'які овочі
12.5 x 0.45 / 16 x 0.5 / 20 x 0.5
Ніж гладко заточений
Коренеплоди та фрукти, Промислове різання великих овочів
